生産体制

産地について

産地について

原料は北海道や三陸産の厳選された昆布を使用しています。

原材料の下処理について

原材料の下処理について

昆布の表面には砂・小石・他の海藻等が付着していることがございます。

そのため、大平昆布では加工原料の下処理には数種類の機械を使用し、何重もの処理工程を実施しております。

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